junggamdok journal

맛나게 읽었다. 술에 관련된 정보도 좋았고, 그에 관련된 영화이야기도 재미있으면서도 깊이 있게 읽혔다.  내공이 있는 양반 같다. 술이나 글이나.  나도 좀 마셨는데, 내 버전으로 내가 좋아하는 술을 함 써볼가 싶기도 하다. 지금 말고.  그냥 몇가지 요약. (내가 기억하고 싶은 것들) 1. 증류된 독주를 영어로 스피릿이라 부른다.  2. 럼은 사탕수수를 짜낸 즙에서 설탕을 추출하고 남은 당밀을...